Erfolgsstories Gasthof zur Linde
„Die Zettelwirtschaft ist Geschichte, der ganze Gasthof läuft über einen Login.“
Wirtshaus, Gästezimmer und Strandbar am Zicksee: Familie G. führt den Gasthof seit 1965 und hat den Papierkram 2025 an modvio übergeben. Das ist ihre Geschichte.
Die Ausgangslage: sechs Systeme und ein voller Abend
Reservierungen kamen per Telefon, Mail und WhatsApp und landeten im Buch neben der Kasse. Der Dienstplan hing als Zettel in der Küche, die Stunden wurden am Monatsende zusammengerechnet, Rechnungen entstanden am Abend im Büro. Dazu Gästezimmer, Feiern und die Strandbar: jede Buchung ein Unikat, nichts sprach miteinander.
Der Umbau: ein System, Stück für Stück
Wir haben zuerst gebaut, was am meisten Zeit fraß: Reservierungen mit automatischer Bestätigung und Zimmerplan. Danach kamen Dienstplan und Zeiterfassung mit der Mitarbeiter-App, dann Angebote und Rechnungen für Feiern und die neue Website samt WhatsApp-Anbindung. Die Stammdaten haben wir übernommen, das Team hat nichts abgetippt.
„Früher habe ich abends Reservierungen abgetippt. Heute schaue ich einmal aufs Handy und weiß: Stube voll, Team eingeteilt, Rechnungen raus."
Heute: der Gasthof läuft, der Abend gehört der Familie
Gäste reservieren online oder per WhatsApp und bekommen sofort ihre Bestätigung. Das Team stempelt am eigenen Handy, der Dienstplan steht in Minuten. Aus einer Feier-Anfrage wird ein Angebot, aus dem Angebot eine Rechnung, ohne dass jemand etwas doppelt eintippt. Und wenn dem Gasthof etwas Neues einfällt, bauen wir es in dasselbe System.
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